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Especia de chile. Extremadamente popular en Bolivia.
Uno de los ingredientes básicos de la cocina boliviana y peruana es el ají amarillo.
Este producto es una variante más suave de Ají Amarillo.
Es especialmente indicado para preparar salsas como el "Ahogado" y guisos como el "Falso Conejo".
Ingredientes: Ají amarillo puro no picante, achiote, sal, especias molidas.n).
