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Maíz Morado para Chicha Morada (500 g)

Precio de oferta

  • - €-3,49
  • Precio habitual €3,49
    (€6,98 / 1 kg)
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    Maíz morado seco. También se usa para hacer Chicha Morada.
    Una receta para hacer Chicha Morada se puede encontrar a continuación.

    Ingredientes: maíz
    Origen: Perú

    Receta: preparación de Chicha Morada

    Chicha Morada es una bebida refrescante sin alcohol basada en el Maíz Morado de color púrpura. La bebida proviene originalmente de Perú.

    Preparación:
    Lave un mazorca de Maíz Morado morado y luego cocine con aproximadamente 1,5 litros de agua, cáscaras de piña y membrillo, una rama de canela y clavos de olor hasta que los granos de maíz se ablanden por completo y el agua haya adquirido el maravilloso color rojizo. Ese debería ser el caso después de unos 30-45 minutos. Los granos de maíz se deben cernir y el líquido restante se endulza con azúcar. La cantidad de azúcar también se debe agregar a su propia discreción: aproximadamente 5 cucharadas por 1.5 litros de líquido.

    Junto con algunos cubitos de hielo, Chicha es una bebida refrescante perfecta en los cálidos días de verano.
    Dependiendo de su gusto, también puede refinar Chicha Morada con limas frescas o pequeños trozos de manzana.

    Opiniones del producto