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Uno de los ingredientes básicos de la cocina boliviana y peruana es el Ají Amarillo.
El Ají Molido Amarillo está especialmente indicado para preparar salsas como el"Ahogado"y sopas como el"Fricasé".
El Aji Molido Amarilo es un poco picante. Se puede preparar primero con un poco de agua para determinar la cantidad necesaria para la receta deseada.
Ingredientes:Chile amarillo - molido, seco
Origen:Perú
