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Lagüita de Choclo ist eine schmackhafte Fertig-Maissuppe aus Bolivien. Reicht für 5 Portionen.
Enthaelt kleine Charque-Stückchen (getrocknetes Rindfleisch).
Zutaten:
Ausgewählter Mais, getrockneter Knoblauch, Zwiebel, rote Paprika, Oregano, Petersilie, getrocknetes Rindfleisch
Zubereitung:
Den Inhalt der Packung in 1,5 Liter kaltem Wasser auflösen und bei schwacher Hitze 20 Minuten garen. Für 5 bis 6 Teller.